Этот замечательный фрукт появился в Европе в начале 16 века. Самое первое дерево было выращено в Лиссабоне, после чего апельсины быстро распространялись на Сицилии и Сардинии. На территории Италии, возле города Милиса, разместился громадный апельсиновый лес, где растет сейчас около 600 тысяч деревьев.
Апельсины включают в себя большую часть биологически активных веществ. Эти вещества благоприятно влияют на организм. У апельсина высокий уровень содержания сахара. В зависимости от сорта количество последних колеблются от 7 до 11%, из них значительный процент составляет фруктоза и глюкоза. Так же богаты апельсины и аскорбиновой кислотой, эфирными маслами, которых в мякоти намного меньше, чем в кожуре. В этом фрукте очень много калия, магния, клечатки. Очень важное место отдают биофлавоноидам, которые регулируют рост организма, оказывают антиоксидантное действие.
Апельсин прекрасно улучшает аппетит, важен как общеукрепляющее средство. В жизненно необходимом фрукте множество различных витаминов, биологически активных веществ, этот цитрусовый рекомендуют для профилактики и лечения гиповитаминозов, способствует процессу пищеварения, заболеваний сердечно сосудистой системы. Противопоказания только для больных гастритом, язвой желудка, так как эфирные масла раздражают слизистую оболочкужелудка.
