Весной организм просыпается от зимней спячки. Обменные процессы активизируются, а также для того чтобы поддерживать привычный ритм жизни, требуется значительно больше полезных, питательных веществ, полезных витаминов. Но их зачастую не хватает. Поэтому приходит время воскресить в памяти страшное слово «авитаминоз».
На самом деле, в медицинских книгах пишут, что именно авитаминоз – это полное отсутствие витаминов в организме. Согласитесь, человека, страдающего таким недугом, в наше время разыскать достаточно трудно.
Поэтому мы поговорим о гиповитаминозе – в таком случае существует недостаточность каких-либо отдельных витаминов, а может и ряд витаминов. Факторов такого состояния множество – в первую очередь, это отношение к собственному рациону, образу жизни, настроению.
Однообразная еда, полуфабрикаты, рафинированные продукты, жесткие диеты, прием лекарств, а также многое другое. Все это может спровоцировать появление гиповитаминоза. Иногда признаки гиповитаминоза могут зависеть от плохой работы желудка и тем самым невозможностью всасывания полезных веществ кишечником.
Считаете, что овощи, а также фрукты – основной источник витаминов? Нет. Из них мы получаем, в основном, аскорбиновую, а также фолиевую кислоту и каротин. Это при условии, что сейчас набор фруктов, а также овощей стал очень разнообразным. Не забывайте снова о том, что сейчас их полезность понижается с каждым днем хранения все больше и больше.
Что же до других витаминов, то их можно разыскать в яйцах, мясе, растительном масле, молоке, сливочном масле злаковом хлебе и в крупах, печени, а так же в помидорах, твороге, сыре, кураге и черносливе.
Именно они отвечают за быстроту мыслительной деятельности. Если вам стало сложнее сконцентрироваться, вы забываете, что намеревались сделать минуту назад и с трудом воспринимаете свежую информацию, значит мозгу необходимы именно этих элементы.
Работу мозга также активируют специи, такие как имбирь и тмин, которые отвечают за внимание; черный перец, куркума и паприка – увеличивают мозговое кровообращение.
Чай и кофе лучше чередовать с компотом из сухофруктов, можно так же в него добавить шиповник и черную смородину. Но не перестарайтесь с витамином С, учтите, что много витамина С вредно для организма.
