Настоящие грибники знают, что выходить на «охоту» надо еще затемно и уже в 11 дня выходить из леса. Грибницу нужно беречь для будущих урожаев. Нельзя вырывать или выкручивать грибы. Мой многолетний опыт убедил, что лучше всего их подрезать на уровне лесной подстилки и обязательно прикрывать опавшей листвой. Свои грибные места помню наизусть и всегда на следующий год там же собираю урожай. Такой метод, кстати, помогает скрыть свои заповедные места от соседей: они всегда удивляются, видя в моем лукошке крепкие молоденькие грибочки. Спрашивают, где я их взяла, ведь они ходили за мной и не находили срезанных ножек?!
Есть у меня и одна хитрость, благодаря которой я всегда с полным лукошком, даже в не грибной год (спасибо маме). Снежной зимой, когда держатся морозы, беру зерно, крупы, яблоки, капустные листья и рассыпаю их вокруг деревьев в местечках, где в сезон находила грибы. Летом там, где прикармливала птиц, обязательно нахожу грибы. Какая связь — не знаю, но после сильного снегопада делаю так всегда. Конечно, городским жителям этот способ не подойдет, но до леса рукой подать – ведь я живу в деревне. Собираю трутовики, брусничник для чая и попутно подкармливаю птиц.
